Cocada de leite em pó
Aprenda a fazer uma deliciosa Cocada com o Estefano Zaquini!
Chef
Estefano Zaquini
Dificuldade
Fácil
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Ingredientes
Cocada de leite em pó
- 400g de leite em pó
- 1kg de açúcar
- 1 copo (tipo requeijão) de água
- 300g de coco ralado (flocos maiores)
- 1 fava de baunilha
Modo de Preparo
Cocada de leite em pó:
Em uma panela, misture a água com o açúcar e a fava leve ao fogo para ferver. Assim que ferver, diminua a chama do fogão e deixe ali por mais três minutos. Desligue e em seguida coloque o coco ralado e o leite em pó. Mexa bem rápido por aproximadamente cinco minutos. Despeje em uma assadeira untada com manteiga. Deixe esfriar e corte os quadradinhos.
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