Conchas, tamales e las alegrias

Conchas, tamales e las alegrias - Confira mais essa receita deliciosa exibida no programa Cozinha Amiga

Ingredientes

Conchas - Massa

• 1 pacote de fermento biológico seco 12g
• 1/2 xícara de água morna
• 1/2 xícara de leite evaporado
• 1/3 xícara de açúcar
• 1/3 xícara de manteiga derretida
• 1 ovo
• 1 colher de chá de sal
• 4 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de canela

Conchas - Cobertura

• 1/2 xícara de manteiga
• 2/3 xícara de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de canela em pó
• 1 colher de sopa de essência de baunilha

Tamales

• Palhas de milho
• 2 xícaras de abacaxi em calda em cubos
• 2 xícaras de farinha de milho
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de manteiga
• 2 colheres de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de coco ralado
• 3 colheres de uvas passas
• 1 xícara de água

Las Alegrias

•  2 xícaras de Sementes de amaranto
•  1/2 xícara de nozes
•  1 1/2 xícaras de açúcar mascavo
•  1/4 xícara de Sementes de abóbora
•  1/4 xícara de Uva passa
• 1/4 xícara de Mel
•  1/4 xícara de amendom
•  1 colher de sopa de limão espremido

Modo de Preparo

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