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Cones recheados doces

E hoje temos cones recheados para adoçar nossa tarde! A confeiteira Ana Formiga veio aqui ensinar essa delícia!

Chef Ana Formiga

Rendimento

10 ou mais

Temp. Preparo 60 minutos

Dificuldade

Média

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Ingredientes

MONTAGEM

12 cones
1 kg de cobertura fracionada meio amargo

RECHEIO DE LEITE EM PÓ COM AVELÃ E MORANGOS

400 g de leite condensado
400 g de creme de leite
50 g de leite em pó
20 g de manteiga
30g de morango
30 g de creme de avelã

RECHEIO DE CHOCOLATE COM COCO

400 g de coco úmido e adoçado
200 g de leite condensado
100 g de leite de coco
100 g de creme de leite

RECHEIO DE BRIGADEIRO COM MORANGO

400 g de leite condensado
400 g de creme de leite
60 g de chocolate em pó 50%
20 g de manteiga
30 g de morango

Modo de Preparo

MONTAGEM:
Derreta a cobertura fracionada e banhe os cones e deixe secar em um papel-manteiga.

RECHEIO DE LEITE EM PÓ COM AVELÃ E MORANGOS:
Em uma panela, coloque leite condensado, creme de leite e leite em pó, mexa até chegar na consistência de brigadeiro. Coloque uma quantidade no cone, depois morangos picados, creme de avelã, e finalize com o brigadeiro de leite em pó

RECHEIO DE CHOCOLATE COM COCO:
Misture todos os ingredientes até ficar homogêneo, não precisa levar no fogo. Recheie os cones.

RECHEIO DE BRIGADEIRO COM MORANGO:
Em uma panela, coloque todos os ingredientes e mexa até chegar na consistência de um brigadeiro. Use para rechear os cones, intercalando com morangos picados.

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