Copo da felicidade - Mulheres

Se contagie com a felicidade dessa receita. Copo da felicidade

Mulheres

Chef Estefano Zaquini

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Mousse

200 g de chocolate branco derretido
400 ml de creme de leite
5 colheres (sopa) de leite em pó
1 colher (sopa) de emulsificante
400 g de biscoito escuro triturado

Montagem

500g de ganache de chocolate meio amargo
500g de ganache de chocolate branco
Pedaços de Brownie
500 g de morangos picados

Modo de Preparo

Mousse:

Para o creme com biscoito, na batedeira adicione, chocolate branco derretido, creme de leite, leite em pó, e emulsificante, bata por aproximadamente 5 minutos ou até dobrar de volume. Retire da batedeira e adicione os biscoitos triturados , Reserve.

Montagem:

Creme de biscoitos, Brownie, ganache branco, ganache meio amargo , creme de biscoito e morangos picados !!!!

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