Cotoletta alla bolonhesa

Vamos viajar para CIDADE DE BOLONHA com o nosso piloto Alexandre Franciulli, que fará COTOLETTA ALLA BOLONHESA 😋. #MaisUmPedaço

Mulheres

Chef Alexandre Franciulli

Imprimir

Ingredientes

Cotoletta alla bolonhesa

600g filé suíno
3 ovos
Farinha de rosca
100g parmesão ralado
400g molho ao sugo
100g manteiga
Sal
Óleo para fritar

Modo de Preparo

Cotoletta alla bolonhesa:

Bata os filés suínos. Em seguida passa-os no ovo batido e depois na farinha de rosca. Em uma frigideira derreta a manteiga e doure as fatias empanadas.
Coloque o molho de tomate em um refratário, adicione a carne cubra com o parmesão e leve ao forno para gratinar.

Avalie essa receita

(Sem avaliações ainda)

Carregando...

Leia mais sobre:

Siga o Mulheres nas redes sociais