Deliciosa coxa de frango cremosa!

A chef Mariele Horbach arrasou nessa coxa de frango cremosa! Uma receita simples, cheia de sabor e perfeita pra qualquer ocasião! 🍗🔥

Mulheres

Chef Mariele Horbach

Dificuldade

Fácil

Ingredientes

Coxa de frango cremosa

6 unidades de coxas de frango
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher (sopa) de páprica picante
3 colheres (sopa) de azeite
1 xícara de água
6 batatas cozidas e amassadas
1 xícara de requeijão cremoso
1 xícara de muçarela picada
3 colheres (sopa) de salsinha picada
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 ovos
2 xícaras de farinha panko
1 litro de óleo quente

Modo de Preparo

Coxa de frango cremosa:

Tempere as coxas de frango com sal, pimenta e páprica e doure-as de todos os lados, em uma panela quente com azeite. Junte a água e tampe a panela. Deixe até as coxas estarem cozidas. Retire toda a carne e reserve os ossos. Misture a carne com a batata, o requeijão, a muçarela e a salsinha. Faça bolas grandes, em formato da coxa de frango, e envolva os ossos deixando uma das pontas para fora. Empane passando na farinha de trigo, nos ovos e na farinha panko e frite em óleo quente até dourar.

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