Deliciosa torta suflê de bacon com brócolis

Você não vai resistir o sabor dessa torta suflê de bacon com brócolis! A culinarista Killian Daniele vai nos ensinar essa receita deliciosa!

Mulheres

Chef Killian Danielle

Rendimento

porções

Tempo 50 minutos

Dificuldade

Média

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Ingredientes

RECHEIO

1/2 xícara (chá) de bacon picado
1/2 cebola picada
2 dentes de alho
300 g de brócolis (usei o congelado)
Sal e Pimenta-do-reino a gosto

MASSA

4 ovos
1 caixa de creme de leite
3 colheres (sopa) de requeijão
Sal e Pimenta-do-reino a gosto
50 g de parmesão
150 g de muçarela
1 colher (café) de fermento em pó

Modo de Preparo

RECHEIO:

Em uma panela aquecida frite o bacon, assim que dourar acrescente a cebola, o alho e por último o brócolis, deixe refogar por 3 minutos e reserve.

MASSA:

No liquidificador bata os ovos, o creme de leite, o requeijão, metade da muçarela e o parmesão, tempere com pimenta e acerte o sal. Em um refratário levemente untado (com azeite/ manteiga ou margarina) despeje uma parte da massa e coloque por cima o refogado de brócolis com bacon, finalize com mais queijo e leve ao forno pré-aquecido a 180° por 30- 35 min ou até ficar dourado.
Fatias de muçarela e parmesão ralado a gosto

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