Delicioso bolo três leches

MASSA:
Junte as farinhas e o fermento em um bowl, reserve. Bata os ovos com o adoçante na batedeira e adicione aos poucos as farinhas. Leve para o forno a 180ºC para assar em forminhas untadas pequenas.

CALDA DE “LEITE CONDENSADO”:
Em uma panela adicione o leite e o adoçante e deixe a mistura secar.

MARSHMALLOW:
Leve em banho-maria o adoçante com as claras. Cuidado para não cozinhar! Queremos apenas que o adoçante derreta. Em seguida, na batedeira, bata a mistura até chegar na consistência de marshmallow. Em cada bolinho coloque a calda de “leite condensado” e, em cima, o marshmallow.