Empada de castanha-do-pará

Empada de castanha-do-pará. Confira mais essa receita deliciosa exibida no programa Mulheres

Mulheres

Chef Maria Helena Silveira

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Massa

1Kg de farinha de trigo
½Kg de margarina
½Kg de açúcar
5 ovos (inteiros)

Recheio

250g de castanha-do-pará moída
3 gemas
3 latas de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga
1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

Massa:

Coloque em uma bancada a farinha, abra um buraco no meio, coloque a margarina, o açúcar e os ovos.
Misture tudo até formar uma massa homogênea.
Abra a massa com o rolo e forre as forminhas de empada.
Reserve.
Leve ao forno a 160º C por 15 minutos.
Aproximadamente 50 unidades

Recheio:

Leve todos os ingredientes, exceto o creme de leite, ao fogo brando por 10 a 15 minutos até soltar da panela.
Coloque o creme de leite, mexa e desligue.
Deixe esfriar, recheie as forminhas e coloque a tampa nas empadas.

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