Empada de colher

Confira essa receita deliciosa de Empada de colher

Mulheres

Chef Denise Danelli

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Massa

100g de banha
45ml de água
½ colher (sopa) de sal
1 ovo
20g de margarina
1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 gema para pincelar

Recheio de frango

300g de frango
½ colher (sopa) de sal
1 tomate
1 cebola
½ colher (sopa) de caldo de galinha
20g de salsinha e cebolinha
1 colher (sopa) de óleo
200g de requeijão cremoso

Modo de Preparo

Massa:

Misture todos os ingredientes menos a farinha, coloque a farinha aos poucos até dar o ponto.
Deixe na geladeira por 30 minutos.

Recheio de frango:

Coloque o óleo, o frango cozido e desfiado, tomate picado, cebola picada, sal, caldo de galinha e refogue. Acrescente a salsinha e a cebolinha. Deixe esfriar. Monte na forminha descartável colocando o requeijão cremoso, o recheio de frango, feche com a massa, pincele a gema com óleo e leve ao forno a 180ºC até dourar.

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