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Faça e venda: Bombom de framboesa

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Chef Stefani Ferreira

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Ingredientes

Bombom de framboesa

Modo de Preparo

Bombom de framboesa:

Lave as framboesas, seque-as bem e leve ao congelador. Em uma panela acrescente o leite condensado, o creme de leite e o chocolate branco para fazer um brigadeiro branco. Mexa até dar o ponto de enrolar e leve para gelar. Após gelar o brigadeiro, envolva a massa em volta das framboesas e faça uma bolinha. Repita o mesmo processo até o brigadeiro acabar e em seguida leve novamente para o congelador. Enquanto isso derreta o chocolate no micro-ondas e mexa a cada 30 segundos (o ponto é estar flúido). A seguir banhe os bombons no chocolate e leve para o congelador de novo. Agora é só aproveitar!

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