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Festival do pão na chapa

Tem coisa melhor do que um FESTIVAL de pão na chapa? 🥖 Pode ser de chocolate, manteiga, tomate... Eles combinam em todas as horas e ocasiões. Venha aprender a fazê-los. 👩🏻‍🍳

Festival do pão na chapa Tem coisa melhor do que um FESTIVAL de pão na chapa? 🥖 Pode ser de chocolate, manteiga, tomate... Eles combinam em todas as horas e ocasiões. Venha aprender a fazê-los. 👩🏻‍🍳
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Chef Regina Henriques
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Ingredientes

Pão na chapa clássico

Pão na chapa com requeijão

Pão na chapa com azeite e tomate

Pão na chapa com mel

Pão na chapa com creme de avelã

Modo de Preparo

Pão na chapa clássico:

Em uma frigideira aquecida a 180º, coloque o pão francês para dourar, aberto, porém, com as duas partes presas. Sele de um lado e do outro. Passe a manteiga na parte inferior e deixe selar novamente até formar uma nata e dourar o pão.

Pão na chapa com requeijão:

Em uma frigideira aquecida a 180º, coloque o pão multigrão para dourar, aberto, porém, com as duas partes presas. Sele de um lado e do outro. Passe o requeijão na parte inferior e deixe selar novamente até formar uma nata (crosta) e dourar o pão.

Pão na chapa com azeite e tomate:

Em uma frigideira aquecida a 180º, coloque o pão português para dourar, aberto, porém, com as duas partes presas. Sele de um lado e do outro. Passe o azeite na parte inferior e deixe selar novamente até formar uma nata e dourar o pão. Quando finalizado, colocar os tomates cereja fatiados, temperados com orégano e sal, se desejar.



Pão na chapa com mel:

Em uma frigideira aquecida a 180º, coloque o pão de centeio para dourar, aberto, porém, com as duas partes presas. Na parte inferior, coloque a manteiga e sele, retire do fogo, acrescente o mel e sirva.

Pão na chapa com creme de avelã:

Em uma frigideira aquecida a 180º, coloque o pão semi italiano para dourar, doure dos dois lados. Retire do fogo, ainda quente, coloque o creme de avelã na superfície e sirva.

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