Filé de linguado ao misso com salada de folhas verdes

Confira mais essa receita deliciosa de Filé de linguado ao misso com salada de folhas verdes exibida no programa Você Bonita

Você Bonita

Chef Carlos Watanabe

Tempo 140 minutos

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Ingredientes

Filé de linguado

150 g de linguado
1 colher de sopa de misso vermelho
2 colheres de sopa de mirim
Raspas de limão siciliano
Folhas verdes
Molho ponzu

Guarnição

Salada de folhas verdes
Escolha as folhas de sua preferência e sirva junto com o linguado
Molho ponzu
1 colher de sopa de shoyu Light
1 chá de suco de limão siciliano

Modo de Preparo

Filé de linguado :

Pegue o misso e dilua a pasta com o sake mirim.
Passe a mistura no filé de linguado e deixe marinar por 2 hs na geladeira.
Agora aqueça uma frigideira e unte com um fio de azeite.
Grelhe o filé de linguado marinado no misso, por aproximadamente 2 minutos de cada lado.
Finalize adicionando Raspas de limão siciliano.

Guarnição:

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