Frango ensopado

As receitas do Cilli são cada uma melhor que a outra! Confira essa receita deliciosa de Frango ensopado!

Mulheres

Chef Felipe Cilli

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Frango ensopado

1 frango cortado nas juntas
½ litro de vinho branco seco
2 dentes de alho
1 talo de salsão
1 cebola picada
1 cenoura picada
500 g de tomate sem pele e semente
Salsa
Alecrim
Salvia fresca
Sal
Pimenta do reino

Modo de Preparo

Frango ensopado:

Misture na véspera: vinho, alho, cebola, cenoura, ervas, tomate, salsão, sal e pimenta e marine o frango;
No dia seguinte cozinhe o frango por 2 horas até soltar ;
Salpique salsa e sirva no próprio molho.

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