Frango folhado

Confira essa receita deliciosa de Frango folhado

Mulheres

Chef Pammela Mendes

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Frango folhado

2 peitos de frango
1 caldo de galinha
2 colheres (sopa) de azeite
Pimenta a gosto

Pasta de presunto

100g de presunto
150g de ricota
Salsinha a gosto

Massa

300g de massa folhada
1 gema

Modo de Preparo

Frango folhado:

Misture o caldo com o azeite e pimenta, passe em todo filé e sele o filé dos dois lados.

Pasta de presunto:

Passe todos os ingredientes no processador.

Massa:

Corte a massa ao meio, coloque 1 filé, espelhe metade da pasta e enrole com a massa folhada.
Pincele a gema, repita novamente com o outro filé e leve ao forno a 180ºC até dourar.

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