Gelado de Natal

A talentosíssima Elisabeth Teodoro ensina a fazer uma DELICIOSA receitado gelado para o Natal

Mulheres

Chef Elisabeth Teodoro

Rendimento

10 ou mais porções

Tempo 30 minutos

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Decoração

1 PACOTE DE BISCOITO DE AMIDO
CHANTILLY OU MARSHMALLOW A GOSTO

Creme de chocolate

500 ML DE LEITE
1 XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR
1 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE EM PÓ
1 XÍCARA (CHÁ) DE CHOCOLATE 50% CACAU
2 COLHERES (SOPA) DE FARINHA DE TRIGO

Creme branco

1 LATA DE LEITE CONDENSADO
500 ML DE LEITE
3 COLHERES (SOPA) DE FARINHA DE TRIGO
1 COLHER (CHÁ) DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA

Modo de Preparo

Decoração:

Modo de preparo da decoração:
Chantilly ou marshmallow para decorar e raspas de chocolate

Creme de chocolate:

Modo de preparo do creme de chocolate:
Em uma panela fogo médio, misture os ingredientes e mexa até engrossar. Acrescente esse creme ainda quente sobre o outro creme. Leve para gelar em geladeira ou freezer. Decore com chantilly ou marshmallow e raspas de chocolate a seu gosto.

Creme branco:

Modo de preparo do creme:
Em uma panela, fogo médio, acrescente todos os ingredientes e mexa até engrossar por completo e se tornar um creme liso. Despeje esse creme em um refratário e coloque os biscoitos por cima.

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