Grissini Integral Fit

Confira uma receita deliciosa de Grissini Integral Fit no Você Bonita.

Você Bonita

Chef Malu Lobo

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Ingredientes

Grissini Integral Fit

160g de farinha de trigo integral
160g de farinha de aveia integral
200ml de água
2 colheres (sopa) de azeite batido com alho e manjericão
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 tablete de fermento biológico
1 colher (chá) de Sal marinho
1 clara para passar
100g de gergelim para polvilhar

Modo de Preparo

Grissini Integral Fit:

Em um bowl coloque a farinha de arroz, farinha de aveia e o sal. Depois dissolva o fermento em água morna, adicione os outros ingredientes, amasse até formar uma massa homogênea. Cubra com filme plástico e deixe descansar por 30 minutos.

Abra em uma superfície polvilhada, com uma faca afiada ou cortador de pizza corte fatias de 1,5 cm aproximadamente. Forre uma assadeira com papel vegetal e aqueça o forno 180 graus. Para finalizar torça as tiras para ficarem em espiral e vá dispondo sobre a assadeira forrada. Asse de 10-15 minutos ou estarem dourados e crocantes.

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