Incrível e saboroso banoffe

Se felicidade tivesse um sabor, seria de banoffee! 🍴✨ A chef Lu Borba tem uma receita super deliciosa.

Mulheres

Chef Lu Borba

Rendimento

10 ou mais porções

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Banoffe

200 g de manteiga ou margarina
350 g de biscoito de amido triturada
380 g de doce de leite
150 g de chocolate branco
10 bananas nanicas
1 colher (sopa) de canela em pó
300 ml de chantili batido

Modo de Preparo

Banoffe:

Misture o biscoito triturado com a manteiga, com a ponta dos dedos, até formar uma massa lisa.
Forre o fundo de uma forma de abrir (fundo falso), e asse por apenas 10 minutos, em forno preaquecido a 180°C.
Retire e deixe a massa esfriar.
Derreta o chocolate e misturar com o doce de leite até ficar homogêneo. Depois coloque essa mistura sobre a massa já fria. Alise para ficar plano. Pique as bananas em rodelas, e distribua-as. Coloque o chantili por cima e alise. Pegue uma peneira pequena e espalhe a canela por cima. Deixe na geladeira por 3 horas antes de desenformar.

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