Incrível kafta recheada

O aroma já conquista, o sabor nem se fala! Que tal aprender uma kafta recheada pra hoje? 😋🔥 O chef Flavio Fukuda, tem uma receita deliciosa. Vem ver!

Ingredientes

Kafta

• 1 kg de acém moído
• 1 sachê de creme de cebola
• 6 dentes de alho
• 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
• 1 colher (café) de tomilho
• 1 colher (café) de orégano
• 1 colher (café) de manjericão
• 1 colher (café) coentro em pó
• 1 colher (café) de gergelim torrado
• 1 xícara (café) de suco de limão
• 1 xícara (chá) de hortelã
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 tomates em rodelas
• 250 g de queijo prato

Tabule

• 45 g de trigo para kibe
• 200 g de tomate picado sem sementes
• 1 cebola
• 2 pepinos
• 3 colheres (sopa) de suco de limão
• 2 colheres (sopa) de azeite
• Sal, pimenta-do-reino e hortelã picada a gosto
• 1/4 colher (chá) de noz-moscada

Modo de Preparo

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