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Kafta com cenoura e molho de iogurte com hortelã

O prato de hoje tem uma pitada de oriente médio! 🍢 Acompanhe a receita deliciosa de kafta de carne com cenoura e molho de iogurte com hortelã da nutrichef Elizabete Presa.

Kafta com cenoura e molho de iogurte com hortelã O prato de hoje tem uma pitada de oriente médio! 🍢 Acompanhe a receita deliciosa de kafta de carne com cenoura e molho de iogurte com hortelã da nutrichef Elizabete Presa.
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Chef Elizabete Presa

Fácil
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Ingredientes

KAFTA

MOLHO DE IOGURTE COM HORTELÃ

Modo de Preparo


KAFTA:
Em uma tigela, misture o patinho moído, a cenoura, o azeite, o cheiro-verde, a hortelã, o suco de limão, o molho inglês, a pimenta síria, o sal e a farinha de aveia, misture tudo muito bem. Pegue um pouco da massa e molde a kafta nos espetinhos. Leve ao freezer por cerca de 30 minutos. Em seguida apoie os palitinhos em uma forma e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos. Sirva com molho de iogurte.


MOLHO DE IOGURTE COM HORTELÃ:
Bata no processador ou liquidificador o iogurte com a cebola, o alho, a hortelã e acrescente o azeite e a chia. Acerte no sal e sirva.

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