Kafta recheada

Cremosa e recheada, essa KAFTA é perfeita para todas as refeições. 😋 Salivou? Então, pega caneta e papel para anotar a receita do Renato Flório 👨🏻‍🍳

Mulheres

Chef Renato Flório

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Ingredientes

Kafta

1 kg carne moída (sugestão fraldinha)
100g muçarela ralada
100g queijo prato ralado
50g parmesão ralado
50g provolone ralado
50g gorgonzola pedacinhos
100g requeijão cremoso
1 pacote creme de cebola
Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Kafta:

Modo de preparo:
Mistura a carne moída com o creme de cebola, acerte o sal e acrescente pimenta ralada na hora a gosto. Com a ajuda de um saco plástico de grande, abra a carne moída preenchendo todos os espaços do saquinho. Use um rolo de macarrão para facilitar. Até que dorme um retângulo. Acrescente os queijos deixando 1 dedo de cada lado sem. Cubra a kafta, aperte as laterais para não vazar o queijo e leve ao forno sem cobrir com alumínio. 200 graus por 40 min (ou até dourar).
Retire do forno e aguarde 2 minutos para cortar.

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