Lanche chinês

Jiang Pu está de volta na cozinha do #GazetaMulheres! Confira a receita de Lanche chinês.

Ingredientes

Massa

• 4 xicaras (chá) de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (café) de fermento biológico
• 1 colher (café) de fermento químico
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 2 xícaras (chá) de água morna

Recheio

• 500g de panceta
• 4 dentes de alho
• 2 fatias grande de gengibre
• 2 unidades de anis estrelado
• 1 pau de canela
• 6 cravos
• 1 xícara (chá) de molho de soja
• 4 colheres de açúcar
• 1,5 L de água

Sunomono

• 1 pepino japonês
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de vinagre
• 1 colher (sopa) de sal

Modo de Preparo

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