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Lanche de calabresa com abóbora

Tire a tripa da calabresa e leve para fritar com a cebola picada.

Lanche de calabresa com abóbora Tire a tripa da calabresa e leve para fritar com a cebola picada.
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Chef Alexandre Franciulli
Fácil
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Ingredientes

Lanche de calabresa com abóbora

Modo de Preparo


Lanche de calabresa com abóbora:
Tire a tripa da calabresa e leve para fritar com a cebola picada.
Quando murchar, acrescente a abóbora já cozida, a muçarela, o orégano e o vinho.
Deixe apurar e evaporar o vinho.
Com a ajuda de uma espátula, pique bem o recheio.
Coloque no pão e sirva.

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