Lanche de forno
Receita prática, sabor garantido! Quem vai querer? A chef Nilza Teodoro ensina a fazer um LANCHE DE FORNO.
Chef
Nilza Teodoro
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Ingredientes
Recheio
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho
- 500 g de frango cozido e desfiado
- 1 tomate picado
- 1 colher (chá) de páprica doce
- 1 colher (sopa) de colorau
- 1 colher (chá) de tempero baiano ou pimenta preta
- 4 colheres (sopa) de molho de tomate
- 60 g de azeitona preta
- 1 copo de requeijão cremoso
- Cheiro-verde a gosto
- 1 colher (chá) de lemon pepper
Montagem
- 1/2 pacote de pão de forma sem a casca
- 500 g de molho branco
- 200 g de presunto
- 200 g de muçarela ralada
- 1/2 lata de milho
- Orégano a gosto
Modo de Preparo
Recheio:
Em uma panela, coloque o óleo, cebola e alho e refogar. Adicione o frango e os demais ingredientes. Refogue bem e reserve.
Montagem:
Em um refratário, coloque metade do molho branco, uma camada de pão, metade do recheio, presunto, queijo, milho, outra camada de pão, molho branco, o restante do recheio, presunto, queijo e orégano.
Levar para assar em forno 180 graus até gratinar.
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