Lasanha de abobrinha

Confira essa receita deliciosa de Lasanha de abobrinha

Mulheres

Chef André Meana

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Base

12 abobrinhas fatiadas e escaldadas em água quente
300g de muçarela
100g de queijo parmesão ralado

Molho

300g de bacon picado
1 cebola picadinha
3 dentes de alho picados
4 tomates picados
2 latas de molho de tomate
Sal a gosto
Azeite a gosto
Salsinha picadinha a gosto
1 pitada de bicarbonato de sódio

Modo de Preparo

Base:

...

Molho:

Em uma panela aqueça o azeite e doure a cebola, o alho e, em seguida, o bacon.
Acrescente o tomate e a água se necessário.
Depois coloque o resto dos ingredientes e deixe o molho apurar.

Montagem:
Unte um refratário com azeite e coloque uma concha do molho.
Em seguida, acrescente as abobrinhas, uma camada de molho e a mussarela fatiada.
Vá fazendo essa etapa até não restarem mais abobrinhas.
Por fim, regue com o molho e salpique o queijo parmesão.
Leve ao forno para gratinar.

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