Macarrão com molho de ragu
Confira essa receita deliciosa de Macarrão com molho de ragu
Chef
Felipe Cilli
Dificuldade
Fácil
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Ingredientes
Macarrão com molho de ragu
- 300 g de massa
- 1 talos de salsão
- 1 cenoura picada
- 1 cebola picada
- 150 g de carne moída
- 100 ml de vinho branco
- 1 litro de molho de tomate
- 200 g de cogumelos
- Alecrim
- Salvia
- Sal
- Pimenta do reino
- Azeite
- Noz moscada
Modo de Preparo
Macarrão com molho de ragu:
Refogue a carne com os legumes, regue com o vinho e deixe evaporar.
Tempere com ervas, sal e pimenta.
Acrescente o molho de tomate e deixe apurar.
Misture com a massa e sirva.
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