Mil folhas fake de frutas vermelhas
Confira essa receita deliciosa de Mil folhas fake de frutas vermelhas
Chef
Carla Elage
Dificuldade
Fácil
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Ingredientes
Massa
- 120g de massa filo
- 2 colheres (chá) de farinha de linhaça
Recheio
- 1 embalagem de 500g de cream cheese light
- 18 morangos
- 1 colher (sopa) de açúcar demerara
- 3 sachês de sucralose ou stevia
- 6 amoras fatiadas
Decoração
- 1 colher (chá) de amido de milho
- 1 sachê de sucralose ou stevia
- amoras, morangos e ervas
Modo de Preparo
Massa:
Corte 12 laminas de massa com 24 x 24cm.
Coloque 1 lamina na assadeira sem untar, pincele água, coloque outra lamina, pincele água e distribua farinha de linhaça com uma peneira, pincele água em outra lamina de massa e coloque sobre a montagem, com a água em contato com a linhaça. Pincele água do outro lado, coloque outra lamina e repita até finalizar 6 laminas.
Faça outra montagem como essa.
Leve ao forno quente a 240 graus até dourar. Reserve.
Recheio:
Processe os morangos sem que fiquem líquidos em processador dou batendo com faca.
Misture ao cream cheese, demerara e adoçante.
Decoração:
Coloque a massa em um prato, distribua o recheio e coloque a outra massa.
Decore com as frutas e ervas.
Misture o amido de milho à sucralose e polvilhe sobre o mil folhas.
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