Moqueca prática de peixe

Uma receita que é ainda mais deliciosa do que colorida, olha só o passo a passo dessa MOQUECA PRÁTICA DE PEIXE do chef Zeca Baldaria!

Mulheres

Chef Zeca Baldarena

Rendimento

porções

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Acompanhamentos

250g de Arroz
250 ml de leite de coco
100g de coco ralado
300 Farinha de milho
300g de banana da terra cortada
Manteiga de Garrafa
Sal
Alho

Moqueca

300g de peixe panga
300g de mix de legumes
Alho processado
Azeite de oliva
Azeite de Dendê
Sal
300g de mandioca cozida e processada
250ml de leite de coco
100g de molho de tomate

Modo de Preparo

Acompanhamentos:

Com o arroz já cozido, aacrescente o leite de coco e o coco ralado, misture tudo e sirva. Para a farofa refogue o alho com manteiga de Garrafa em seguida coloco a banana da terra e por último acrescenta a farinha de milho.

Moqueca:

Comece refogando o alho com azeite, acrescente o peixe e o mix de legumes, logo após adicione o creme de mandioca e o molho de tomate juntamente com leite de coco e azeite de Dendê.

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