Mousse brulée de limão

Aprenda a fazer uma deliciosa Mousse de limão Brûlée.

Mulheres

Chef Paula Belleza

Tempo 360 minutos

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Ingredientes

Mousse brulée de limão

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xicara (chá) de suco de limão
2 caixas de morango
Açúcar cristal para caramelizar

Modo de Preparo

Mousse brulée de limão:

Lave os morangos e corte-os em cubinhos.
Bata no liquidificador o leite condensado, com o creme de leite e o suco de limão.
Numa travessa de vidro faça camadas intercalando os morangos e o creme de limão.
Leve para gelar por 6 horas.
Na hora de servir polvilhe com o açúcar cristal a superfície da mousse e queime com o maçarico ou com uma colher bem quente que você pode aquecer na chama do fogão.

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