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Muffins de legumes saudáveis

Vai uma delícia aí? 😋 Venha para a nossa cozinha aprender a fazer saborosos muffins de legumes saudáveis com a nutrichef Kátia de Souzza!

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Chef Kátia de Souzza

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Fácil
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Ingredientes

Legumes

Massa

Modo de Preparo

Legumes:

Pique os legumes bem picadinhos, refogue no azeite de oliva e finalize com o tempero verde e o sal

Massa:

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador (exceto fermento) até ficar uma massa homogênea. Reserve.

Em um recipiente, misture a massa e os legumes refogados. Finalize com o fermento químico. Coloque em forminhas de muffin untadas ou forradas com forminhas de papel. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos ou até ficarem assados.

💬 Não contém açúcar e glúten. Pode ser congelado assado!

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