Nhoque de ricota

Aprenda essa receita super fácil e rápida de Nhoque de Nhoque de ricota que a Carol leva na marmita dela!

Você Bonita

Chef Carol Minhoto

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Nhoque de ricota

250g de ricota cremosa
3 colheres de sopa de creme de ricota
50g de parmesão ralado.
Sal e pimenta do reino a gosto
Molho de tomate

Modo de Preparo

Nhoque de ricota:

Amasse a ricota até ficar bem cremosa sem pedacinhos. Com as mãos é mais fácil. Acrescente o creme de ricota e mexa e em seguida acrescente o parmesão. Depois de bem misturados, tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Faça bolinhas medias e reserve na travessinha de vidro. Jogue molho de tomate por cima e coloque no forno, apenas para esquentar.

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