Pão 10 recheios

Massa:

Para a massa coloque os ingredientes pela ordem em uma vasilha e vá misturando à cada nova adição de item. A farinha deve ser colocada aos poucos e misturando sempre. Cubra com um pano e deixe a massa fermentar por 30 minutos. Em seguida polvilhe farinha na mesa e abra a massa com um rolo bem esticada. Distribua cada recheio em uma pequena parte da massa, em seguida dobre esta massa sobre a próxima de tal modo que o recheio fique coberto. Repita este processo até que o recheio tenha acabado, lembre-se de achatar a massa para não ficar uma massa redonda como se fosse rocambole. Aí borrife água sobre a massa, polvilhe farinha e deixe fermentar coberta com um pano por 1 hora dentro de uma assadeira. Após este tempo leve para assar em forno quente a 180ºC) por 1 hora ou até que fique bem dourado. Retire do forno, derrame azeite sobre a massa e sirva.

Recheio e cobertura:

Derreter o chocolate, acrescentar o creme de leite e misturar. Reserve. Colocar metade do bolo de mel, molhar com a calda, colocar o doce de leite, a outra metade do bolo de mel, molhar com a calda e acrescentar a cobertura de chocolate. Gelar pelo menos 1 hora e servir.