Pão de mel

Confira a receita legítima de pão de mel.

Mulheres

Chef Juliana Abbud

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Pão de mel

2 xícaras (chá) de mel
60 g de manteiga
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
1 colher (chá) de canela em pó
2 colheres (chá) de cravo em pó
1 cálice de licor de laranja
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de leite morno
1 xícara (chá) de amêndoas moídas
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
600 g de cobertura hidrogenada de chocolate ao leite
300 g de doce de leite (ou outro recheio de sua preferência)

Modo de Preparo

Pão de mel:

Junte os ingredientes secos numa vasilha.
Bata o mel e a manteiga até obter um creme.
Junte os ingredientes secos que foram previamente misturados e bata mais um pouco.
Coloque para assar em formas untadas e enfarinhadas e asse em forno médio (180 graus) por cerca de 30 minutos.
Para rechear, espere os pães de mel esfriarem.

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