Pastéis de forno

Um pastel de forno pomposo para vocês!

Mulheres

Chef Lucas Fischer

Rendimento

10 ou mais porções

Tempo 60 minutos

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

PASTÉIS DE FORNO

2 XÍCARAS (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO
1 COLHER (CHÁ) DE FERMENTO EM PÓ
4 OVOS
1 COLHER (SOPA) DE MANTEIGA OU MARGARINA
1 COLHER (SOPA) DE ÓLEO
4 COLHERES (SOPA) DE LEITE
SAL A GOSTO
1 COLHER (SOPA) DE CACHAÇA (OPCIONAL)
CARNE
PALMITO
QUEIJO

Modo de Preparo

PASTÉIS DE FORNO:

Numa tigela peneire a farinha e o fermento e misture-os.
Faça um furo no meio e adicione ovos, manteiga/margarina, óleo, leite e o sal. Misture tudo bem com a ajuda de uma espátula ou com as mãos.
Abra a massa sobre uma mesa enfarinhada com um rolo e corte discos pequenos. Recheie como preferir e feche com as pontas dos dedos, pressionando bem as bordas. Pincele com ovo batido e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C até dourar.

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