Pavê da vovó

Hmmmmmm!

Mulheres

Chef Luis Eduardo Isoldi

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

PAVÊ DA VOVÓ

2 latas de leite condensado
2 lata de leite (mesma medida da lata de leite condensado)
2 colheres (sopa) de amido de milho
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
4 gemas
100g de coco ralado para polvilhar por cima.
1 pacote de biscoito champagne
1 copo de leite com cálice de licor da sua preferência
4 claras
8 colheres (sopa) de açúcar
2 latas de creme de leite sem soro

Modo de Preparo

PAVÊ DA VOVÓ:

Juntar todos os ingredientes da primeira camada e levar ao fogo, mexendo até engrossar. Despejar na forma e em seguida espalhar o coco ralado.

Passar os biscoitos champagne no leite com licor e colocar na forma por cima da primeira camada.

Bater as claras com açúcar até ficar em neve. Misturar devagar com o creme de leite e colocar na forma por cima dos biscoitos. Servir gelado.

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