Pavê de pão de mel

Aprenda a fazer esse pavê saboroso de pão de mel com as dicas da chef Elisabeth Teodoro.

Mulheres

Chef Elisabeth Teodoro

Rendimento

5 a 9 porções

Tempo

60 minutos

Dificuldade

Fácil

Ingredientes

Creme e cobertura

250 G DE CHOCOLATE AO LEITE DERRETIDO
½ XÍCARA (CHÁ) DE CHOCOLATE 50%
1 LATA DE CREME DE LEITE COM SORO
LEITE
MARSHMELLOW OU CHANTILLY BATIDO

Pavê de pão de mel

3 OVOS INTEIROS
1 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR
3 COLHERES (SOPA) DE MEL
1 XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA MORNA
1 XÍCARA (CHÁ) DE CHOCOLATE 50% CACAU
1/2 XÍCARA (CHÁ) DE ÓLEO
1 COLHER (SOPA) DE MISTURA PARA PÃO DE MEL
2 XÍCARAS (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO
1 COLHER (SOPA) DE FERMENTO EM PÓ

Modo de Preparo

Creme e cobertura:

Acrescente o chocolate em pó e o creme de leite ao chocolate derretido e misture tudo.

Montagem: Coloque fatias do pão de mel e o recheio. Finalize com a cobertura.
Decoração a gosto.

Pavê de pão de mel:

Bata os ingredientes no liquidificador e leve ao forno 180º par assar entre 30 e 40 minutos.

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