Peito de frango gratinado

GOSTOSO!!!! O chef de cozinha Alexandre Franciulli vai preparar um PEITO DE FRANGO GRATINADO sensacional. 🍗 #MaisUmPedaço #Frango #Gratinado #Culinária #Receita

Mulheres

Chef Alexandre Franciulli

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Ingredientes

Peito de frango gratinado

4 filés de frango
Sal
1 cebola
Alho triturado
Salsa
Manjericão
Orégano
Salvia
Tomilho
Azeite
1 kg de mandioquinha
Azeite
1 kg molho branco
600 g muçarela
150 g parmesão
Suco de 3 limões

Modo de Preparo

Peito de frango gratinado:

Em uma vasilha, tempere os peitos de frango com suco de limão e sal.
Em uma frigideira, coloque o azeite, a cebola e o alho. Logo em seguida, os peitos de frango de um lado e do outro.
Em um liquidificador, coloque molho branco, ervas, sal, bata.
Em um refratário, coloque as mandioquinhas pré-cozidas, coloque os filés de frango, molho com as ervas, intercalando muçarela. Termine com muçarela e parmesão, leve ao forno por 20 minutos em forno 200º.

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