Petiscos caseiros

Saiba como fazer petiscos caseiros saudáveis com a chef Solange Bichuet

Você Bonita

Chef Solange Bichuet Inácio

Dificuldade

Fácil

Imprimir

Ingredientes

Bolinho de mandioca com espinafre

200 g de arroz integral cozido
200 g de mandioca cozida
50 g de espinafre cozido
2 colheres (sopa) de cheiro verde
Pimenta do reino a gosto
Azeite extra virgem
Sal a gosto

Croquete de frango com legumes e batata doce

250 g de peito de frango cozido
260 g de batata doce cozida
100 g de abobrinha cozida
100 g de cenouras cozidas
½ xicara (chá) de cheiro verde
Sal a gosto

Espetinho de frango com cebolas e pimentão

300 g de peito de frango
1/2 pimentão
2 cebolas pequenas (para conserva)
1 colher (chá) de páprica picante
Sal a gosto
1 colher (café) de salsa desidratada
1 colher (café) de alho amassado
1 berinjela

Modo de Preparo

Bolinho de mandioca com espinafre:

Triturar tudo no processador, moldar os bolinhos e grelhar e frigideira untada com azeite.

Croquete de frango com legumes e batata doce:

Triturar o frango com os legumes.
Acrescentar a batata doce e processar mais um pouco, até que vire uma massa lisa e firme
Moldar os croquetes e empanar na farinha de linhaça.
Assar em forno pré-aquecido 180 graus por aproximadamente 30 minutos.

Espetinho de frango com cebolas e pimentão:

Cortar o peito em tiras, logo em seguida em cubos pequenos e temperar com o alho, salsa, sal e a páprica.
Cortar o pepino em cubos pequenos.
Cortar as cebolas em meia lua grossa.
Arrumar em mini espetinhos.
Untar uma frigideira com azeite, dar uma leve aquecida e grelhar os espetinhos até que fiquem dourados de todos os lados.

Avalie essa receita

(Sem avaliações ainda)

Carregando...

Leia mais sobre:

Siga o Você Bonita nas redes sociais