Pizza crocante caesar salad de frango
Vamos saborear uma pizza crocante caesar salad de Frango preparada pela talentosa chef Lu Rocha. Vai ser de dar água na boca!
Chef
Lu Rocha
Rendimento
5 a 9 porções
Tempo
Dificuldade
Média
Imprimir
Compartilhe
Ingredientes
MASSA
- 500g de frango moído
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de parmesão
RECHEIO CAESAR SALAD
- 1 xícara (chá) de alface romana
- 1 colher (sopa) de alcaparra
- 1 colher (sopa) de vinagre
- 1 xícara (chá) de requeijão light
- 1/2 colher (sopa) de mostarda
- 1/2 colher (sopa) de chimichurri
- 1 limão espremido
- Sal e pimenta a gosto
- 1/3 xícara (chá) de água
Modo de Preparo
MASSA:
Aqueça o forno a 200ºC. Em um bowl misture bem o frango, parmesão, os ovos, sal e pimenta. Abra em uma forma de pizza apertando bem a massa ao fundo. Asse por aproximadamente 25 a 30 minutos até que fique dourada.
RECHEIO CAESAR SALAD:
Bata o requeijão, chimichurri, mostarda, limão, vinagre e alcaparras, se ficar muito grosso acrescente água. Corte a alface e misture com o molho. Assim que tirar a massa do forno, passe o molho por cima, disponha a salada e polvilhe o parmesão.
Avalie essa receita
(Sem avaliações ainda)
Carregando...
Leia mais sobre:
