Pizza folhada de maçã

A junção perfeita para alegrar a nossa noite: PIZZA FOLHADA DE MAÇÃ! Quem ensina é o chef Raimundo Oliveira.

Mulheres

Chef Raimundo Oliveira

Rendimento

5 a 9 porções

Tempo 75 minutos

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Cobertura

MAÇÃS PICADAS
CANELA
Geleia de pêssego

Massa

1 ROLO DE MASSA FOLHADA
1 KG DE FARINHA
300 ML ÁGUA
300 ML LEITE
30 G FERMENTO
2 OVOS
50 G DE AÇÚCAR
SAL A GOSTO
100 ML DE ÓLEO

Modo de Preparo

Cobertura:

Deixe a massa em temperatura ambiente, abra os discos de pizza cubra com o recheio e leve ao forno 180º por 15 minutos.

Massa:

Misture todos os ingredientes e sove a massa até ficar lisa e homogênea, deixe descansando por 40 minutos. Depois abra a massa e utilize como desejado. Depois leve ao forno 180º por 15 minutos.

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