Pizza torcida

Aprenda a fazer uma deliciosa Pizza torcida da Dalva Zanforlin!

Mulheres

Chef Dalva Zanforlin

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Pizza torcida

600g De massa de pastel ou folhada
1 vidro de molho de tomate para pizza
500g De calabresa moída ou frango cozido e desfiado
200g. De requeijão
50g De parmesão
Sal, pimenta, salsa, manjericão e orégano à gosto
1 ovo batido para pincelar
Parmesão e orégano pra salpicar

Modo de Preparo

Pizza torcida:

Corte dois discos de massa de 25cm de diâmetro.
Em um deles, espalhe o molho de tomate, misture todos os ingredientes para o recheio espalhando sobre o disco de massa.
Coloque agora por cima o outro disco de massa, prenda o centro dos discos com um copo ou um refratário redondo, corte à partir do centro para as bordas, formando fatias de pizza.
Torça os pedaços cortados um a um. Pincele ovo, polvilhe orégano e parmesão ralado.
Leve ao forno à 200ºC por 20 a 25 minutos.

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