Pudim brownie

Aprenda a fazer um delicioso Pudim brownie da Pammela Mendes.

Mulheres

Chef Pammela Mendes

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Brownie

2 ovos
1 pitada de sal
½ xícaras (chá) de açúcar
100 g de chocolate meio amargo
60 g de margarina sem sal
1 colheres (chá) de essência de baunilha
¼ de xicara (chá) de farinha de trigo
Castanhas á gosto

Brigadeirão branco

1 lata de leite condensado
½ xicara (chá) de leite
3 ovos
100 g de chocolate branco
Semente da fava de baunilha a gosto

Modo de Preparo

Brownie:

Derreta a margarina e o chocolate e reserve.
E misture os demais ingredientes.

Brigadeirão branco:

Bata tudo no liquidificador.

Montagem:
Em uma forma de pudim de 13º de diâmetro por 8 de altura, untada com margarina, despeje o brownie, em seguida o pudim, na panela de pressão, coloque 2 xicara (chá) de agua, cubra a forma com papel alumínio, e coloque dentro da panela de pressão, após pegar pressão conte 15 minutos, deixe esfriar totalmente para retirar e desinformar, decore a gosto.

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