Pudim de Maracujá

Para adocicar a vida, aprenda a fazer um pudim de maracujá

Mulheres

Chef Cecilia Fernandes

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Pudim de Maracujá

200 ML DE SUCO CONCENTRADO DE MARACUJÁ (FERVENTE)
1 CAIXA DE PÓ PARA MARIA-MOLE
1 LATA DE LEITE CONDENSADO
300 ML DE LEITE
1 LATA DE CREME DE LEITE GELADO SEM SORO
200 ML DE LEITE DE COCO
50 G DE COCO RALADO PARA DECORAR
12 G DE GELATINA SEM SABOR
50 ML DE ÁGUA
CORANTE ALIMENTÍCIO AMARELO GEMA A GOSTO (OPCIONAL)

Modo de Preparo

Pudim de Maracujá:

Misture o suco de maracujá fervente com o pó para maria-mole e mexa até dissolver. Coloque em liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, o creme de leite e o leite de coco. Bata até misturar bem. Coloque em forma a gosto e leve ao congelador por 3 horas ou em geladeira por 12 horas. Retire do congelador uns 15 minutos antes de desenformar. Mantenha em geladeira até o momento de servir. Dica: Decore com coco ralado tingido de amarelo e sirva com calda de maracujá.

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