Quindão low carb

Aprenda a fazer um Quindão low carb delicioso com a chef de cozinha, Samantta Santos!

Você Bonita

Chef Samantta Santos

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Quindão low carb

10 gemas de ovo caipira
02 ovos inteiros
01 colher (sopa) de essência de baunilha
01 pitada de sal
02 colheres (sopa) de óleo de coco
½ xícara (chá) de coco ralado fresco ou seco
½ xícara + ¼ xícara (chá) de xilitol ou eritritol

Modo de Preparo

Quindão low carb:

Em um recipiente peneirar as gemas. Adicionar a essência, o sal e mexer com a colher.
Depois, adicionar os demais ingredientes e misturar tudo com uma colher.
Untar uma forma com buraco no meio (ou forminhas pequenas) com óleo de coco e xilitol.
Despejar a massa e levar a forma em banho maria ao forno pré-aquecido a 180º por aproximadamente 45 minutos ou até que ao espetar um palito ele saia limpo.

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