Receita de Pão de Linguiça
Já separe os ingredientes para fazer esse maravilhoso PÃO DE LINGUIÇA que o chef Marcelo Nagata vai te ensinar a preparar!
Ingredientes
Pão de linguiça
- 1 kg de farinha de trigo
- Água até dar ponto
- 40g de sal
- 40g de fermento biológico
- 800g de linguiça calabresa
- 2 colheres (sopa) de açúcar
Modo de Preparo
Pão de linguiça:
Misture a farinha, o fermento, sal, açúcar, vá mexendo até formar uma massa homogênea.
Divida em 4 pedaços, deixe crescer 5 a 6 minutos, abra com rolo no tamanho e formato que desejar, recheie com a linguiça, enrole coloque em assadeira, faça cortes com a faca, preaqueça o forno em 200ºC, coloque os pães em uma forma e coloque os pães para assar.
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