Receita deliciosa de waffle americano

Nada melhor do que um docinho! Ninguém vai resistir a #MaisUmPedaço desses WAFFLES saborosos feitos pela Chef Vívian Feldman!

Mulheres

Chef Vivian Feldman e Confeiteira

Rendimento

porções

Tempo 25 minutos

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Waffles

2 ¼ xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
2 ovos
½ xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de leite
2 colheres (chá) de baunilha
¼ xícara (chá) de açúcar

Cobertura

400 g de frutas vermelhas congeladas
50 g de açúcar
Suco de ½ limão

Modo de Preparo

Waffles:

Peneire a farinha e o fermento. Reserve. Em outro recipiente misture os ovos, óleo, leite, baunilha e açúcar. Despeje a mistura de farinha e misture até incorporar (não mexa muito essa massa). Aqueça a máquina de waffles ou uma frigideira e unte com manteiga ou desmoldante. Coloque aproximadamente 1/3 de xícara de massa e feche a máquina. Se estiver fazendo na frigideira use uma tampa de panela para cobrir e vire a panqueca quando o primeiro lado estiver dourado.

Cobertura:

Leve tudo ao fogo médio e cozinhe até ficar espesso.

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