Receita saborosa de torta especial de batata com bacon

O seu dia pode ficar ainda mais especial com uma deliciosa receita! Vem aprender a fazer uma torta especial de batata com bacon do chef Ramiro Bertassim.

Mulheres

Chef Ramiro Bertassin

Rendimento

porções

Tempo 30 minutos

Dificuldade

Fácil

Imprimir

Ingredientes

Torta especial de batata com bacon

1kg de batata cozida e amassada
4 colheres (sopa) de manteiga amolecida
2 ovos
10 colheres (sopa) de farinha de trigo
Sal e pimenta-do-reino a gosto
600g de bacon fatiado
200g de queijo provolone em cubos
Sal a gosto
Pimenta a gosto

Modo de Preparo

Torta especial de batata com bacon:

Em uma tigela, misture a batata, a manteiga, o ovo, a farinha, sal e pimenta até homogeneizar. Forre a forma com as fatias de bacon, de maneira que sobrem para fora da fôrma. Sobre as fatias de bacon faça uma camada de batata, espalhe os cubos de provolone e finalize com a batata restante, alisando com uma colher. Dobre as fatias de bacon para dentro, cobrindo a torta. Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar. Deixe amornar, desenforme e sirva.

Avalie essa receita

(Sem avaliações ainda)

Carregando...

Leia mais sobre:

Siga o Mulheres nas redes sociais