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Risoto de Arroz Integral com Limão Siciliano

Aprenda a fazer um delicioso Risoto de Arroz integral com limão siciliano, aspargos e hortelã.

Risoto de Arroz Integral com Limão Siciliano Aprenda a fazer um delicioso Risoto de Arroz integral com limão siciliano, aspargos e hortelã.
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Ingredientes

Risoto de Arroz Integral com Limão Siciliano

Creme de Castanha

Modo de Preparo

Risoto de Arroz Integral com Limão Siciliano:

Refogue a cebola na ghee, acrescente o arroz e deixe refogar por 1 minuto.
Adicione o vinho e espere secar.
Adicione os aspargos cortados, as folhas de hortelã e o creme de castanha.
Acerte o sal e se necessário coloque mais um pouco de caldo.
Finalize com as raspas de limão.

Creme de Castanha:

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