Rocambole de abobrinha com recheio de frango

O chef Stefano Bruzzone vem te ensinar a preparar um delicioso rocambole de abobrinha com recheio de frango! ️ Deu água na boca aí?

Você Bonita

Chef Stefano Bruzzone

Rendimento

porções

Tempo 50 minutos

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

MASSA

2 abobrinhas
2 ovos
½ xícara (chá) de mussarela light ralada
Sal e pimenta a gosto

RECHEIO

½ peito de frango cozido e desfiado
½ cebola picada
1 fio de azeite
2 colheres (sopa) de semente de girassol
1 colher (sopa) de tempero sírio
Cheiro verde picado
1 pote de coalhada
Sal a gosto

Modo de Preparo

MASSA:

Junte todos os ingredientes e asse em fôrma untada por 30 minutos a 180ºC.

RECHEIO:

Refogue a cebola no azeite e junte o frango e as sementes. Tempere com sal e a pimenta. Junte o cheiro verde. Reserve. Com a massa aberta espalhe o recheio de frango e por cima a coalhada. Enrole e sirva em fatias.

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