Rondelli ao molho pesto

Alexandre Franciulli prepara uma deliciosa receita, com um molho típico da cidade de Gênova: RONDELLI AO MOLHO PESTO! #MaisUmPedaço

Mulheres

Chef Alexandre Franciulli

Imprimir

Ingredientes

Rondelli misto

500g de massa de rondelli ou de lasanha
200g Presunto
250g Mussarela

Molho pesto

150g Salsinha
150g Manjericão fresco
100g Nozes
100g queijo parmesão ralado
2 dentes de alho
Azeite
Sal

Modo de Preparo

Rondelli misto:

Com a massa do rondelli cozida, e aberta coloque presunto para cobrir a massa e em seguida coloque a mussarela, enrole firme e corte em rodelas de 3cm.

Molho pesto:

Em um liquidificador, coloque as nozes, azeite, os dentes alho e o queijo parmesão até ficar bem triturado, adicione as folhas (manjericão e salsinha), não bata muito para não ficar muito escuro, tempere com sal a gosto.

Avalie essa receita

(Sem avaliações ainda)

Carregando...

Leia mais sobre:

Siga o Mulheres nas redes sociais